{"id":231,"date":"2021-03-28T11:03:33","date_gmt":"2021-03-28T11:03:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smaac-amalficoast.com\/blog\/?p=231"},"modified":"2021-04-03T11:12:12","modified_gmt":"2021-04-03T11:12:12","slug":"smaac-prasentiert-smaacsecrets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smaac-amalficoast.com\/blog\/de\/smaac-prasentiert-smaacsecrets\/","title":{"rendered":"Smaac prasentiert #smaacsecrets"},"content":{"rendered":"\n<pre id=\"block-914537bd-aed2-408f-9bee-1ed619be504b\" class=\"wp-block-preformatted\">Das neue Jahr hat den Wunsch mit sich gebracht, wieder zu reisen und zu entdecken. Also, worauf wartest Du? Schalten Sie auf SMAAC Accomodation um, wir haben eine \u00dcberraschung f\u00fcr Sie!\n\nMit diesem Wunsch nach Wiederentdeckung startet #smaacaccommodation eine neue rein lokale Kolumne: #smaacsecrets.\n\nMit #smaasecrets jeden Freitag \u00fcber unsere sozialen Netzwerke werden wir mit Ihnen die Geheimnisse der Amalfik\u00fcste teilen, ein wunderbarer Ort, der seinen Besuchern viel zu bieten hat.\n\nIn Zusammenarbeit mit anderen Partnern geben wir Ihnen Geheimnisse, die es verdienen, entdeckt zu werden, und geben Ihnen die M\u00f6glichkeit, Fotos, Videos und Kuriosit\u00e4ten durchzusehen, indem wir einen authentischen lokalen und virtuellen Leitfaden erstellen.\n\nSind Sie bereit, dieses sch\u00f6ne St\u00fcck Paradies mit den Augen eines Einheimischen zu erleben?\n\nLassen Sie uns heute das erste Geheimnis herausfinden! Eine fantastische Praianese offenbart es uns!\n\n\"Hallo allerseits, ich bin Nonna Pasqualina und heute werde ich den Crocch\u00e8 f\u00fcr Smaac vorbereiten.\"\n\nNonna Pasqualina enth\u00fcllt ihr Geheimnis: Das Rezept des ber\u00fchmten Piratenkrokodils, nach dem alle Reisenden verr\u00fcckt werden.\n\nWir sind genau hier, in diesem Juwel im Felsen, nur einen Steinwurf vom Meer entfernt in Praiano an der Amalfik\u00fcste.\nNonna Pasqualina neapolitanischen Ursprungs n\u00e4hte einst Kost\u00fcme und verkaufte sie an Passanten.\nKurz darauf gr\u00fcndete er mit seiner gro\u00dfen Liebe das Piratenrestaurant.\nHat sie seitdem nie aufgeh\u00f6rt, f\u00fcr ihre G\u00e4ste zu kochen, das Lieblingsgericht aller? Der Crocch\u00e8.\n\nBist du bereit, das erste Geheimnis zu entdecken? Bringen Sie Stift und Papier mit! (Rezept f\u00fcr 30 Crocch\u00e8)\n\n1 kg Kartoffeln\n6 Eier\n100 g Schinken\n200 g Parmigg\n400 g Provolone\n\nKochen Sie die Kartoffeln in ihrer Schale etwa 45 Minuten lang mit grobem Salz.\nNach dem Kochen die Haut entfernen, mit einem Kartoffelstampfer zerdr\u00fccken und den Parmesan, das Eigelb und den gehackten gekochten Schinken hinzuf\u00fcgen. Mischen Sie alles und machen Sie die Form der Crunches mit Ihren H\u00e4nden. Schneiden Sie das Provolone in W\u00fcrfel und f\u00fcgen Sie einen W\u00fcrfel in jeden Crunch.\nEiwei\u00df schlagen. Tauchen Sie die Crunches zuerst in das Eiwei\u00df und dann in die Semmelbr\u00f6sel. Dann kochen Sie das Samen\u00f6l in einer Pfanne und braten die Crunches.\n\nGuten Appetit!\n\n\nM\u00f6chten Sie auf dem Laufenden bleiben, ohne ein einziges Geheimnis zu verpassen? Abonnieren Sie unseren Newsletter oder folgen Sie dem Smaac-Blog.<\/pre>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"630\" src=\"https:\/\/www.smaac-amalficoast.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/WhatsApp-Image-2021-03-26-at-17.28.18-2-900x630.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-233\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das neue Jahr hat den Wunsch mit sich gebracht, wieder zu reisen und zu entdecken. Also, worauf wartest Du? 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